Культура пития — весьма деликатная и очень древняя наука. Любой из нас, достигнув совершеннолетия, хотя бы раз в жизни пытался постичь ее на практике. Разумеется, вкусы и пристрастия у каждого свои. И в море алкогольных напитков можно достаточно легко поймать свою волну, избрав для себя то, что оптимально подойдет вам по вкусу, эффектам погружения и бюджету. Точно так же дело обстоит и с блюдами, которые сопровождают ритуал распития алкогольных напитков. Их подбирают в зависимости от количества спиртовых оборотов, вкуса алкоголя, его объема и даже климата.
Считается, что если на стол выставлены бокалы для шампанского, то к ним необходимо подать коробку конфет. Бутылка коньяка, по мнению многих, неразрывно связана с тарелкой, на которой разложен мелко порезанный лимон, а о том, чем правильнее всего закусывать пиво, уже не первый век идут весьма серьезные споры, которые на практике могут перерасти из дискуссии в драку. Впрочем, приверженцы этого напитка чаще всего предпочитают смаковать его под вяленую или маринованную рыбу, отваренные или консервированные морепродукты, обжаренные в растительном масле дольки картофеля, но никак не под чипсы или хрустящие хлебцы магазинного изготовления — как бы ни пытались разубедить нас в обратном рекламные ролики.
Впрочем, несмотря на обилие рецептов, которые прекрасно вписываются в рубрику «оптимальная закуска», культура пития обладает небольшим кодексом гастрономических законов. Так, для того же шампанского куда предпочтительнее будет соседство не с конфетами или шоколадом, а со свежими фруктами, за исключением чересчур сладких бананов. Сухое красное вино в небольших количествах отлично сочетается с несоленым сыром, а в объемах, превышающих 150 миллиграмм — с мясными горячими блюдами. Белое вино в тех же пропорциях предпочтительнее подавать либо со свежими фруктами, либо, если дело доходит до серьезного застолья, с холодными закусками из мяса, рыбы и овощей или же с горячими рыбными блюдами.
Если вы предпочитаете виски, подарочный набор, состоящий, как правило, из самой бутылки напитка и красивой емкости для его употребления, лучше всего поставить рядом с достаточно сытной (и при этом лишенной специй) мясной закуской. Впрочем, профессиональные дегустаторы полагают, что качественный виски нельзя сочетать с какой бы то ни было пищей, поскольку она негативно влияет как на аромат напитка, так и на ячменные масла, несущие тот самый неповторимый вкус, который ни с чем не перепутаешь. В этом вопросе с ними абсолютно солидарны и сами шотландцы, на родине которых ячменная сорокоградусная выпивка зародилась, а позже обрела статус национального достояния и всемирную славу. Впрочем, если речь идет не о дегустации этого алкоголя, а именно об употреблении, то все-таки лучше отринуть аскезу и поставить на стол хорошо прожаренный бифштекс с минимумом специй, свежие овощи и ржаной хлеб.
Похожие анекдоты:
Подходит время очередного отпуска и снова встает вопр...
Люди встречаются, люди влюбляются, женятся – так поетс...
Природа наполняет нас жизнью, энергией, силой, поэтому ...
Викторина квиз пришла к нам из Америки и стран Европы, ...
Одежда – это то, к чему привыкли с детства, это наша «вт...
Комментарии
massamuscle
hotelsoham
[url=http://www.hotelsoham.com/]hotelsoham[/url]
cakwid
cakwid http://www.cakwid.net/
oraien
oraien http://www.oraien.com/
smtlrtcc
smtlrtcc http://www.smtlrtcc.net/
polofutar
polofutar http://www.polofutar.com/
lanternbooks
lanternbooks https://www.lanternbooks.net/
depotwines
depotwines https://www.depotwines.net/
accesswinterpark
accesswinterpark https://www.accesswinterpar...
passatturkiye
passatturkiye https://www.passatturkiye.net/
meucartorio
meucartorio https://www.meucartorio.net/
sartelcit
sartelcit http://www.sartelcit.com/
nashuaneurology
nashuaneurology https://www.nashuaneurology...
viagraso
viagraso https://www.viagraso.net/
lucomania
lucomania http://www.lucomania.com/
parismodes
parismodes https://www.parismodes.net/
webmation
webmation https://www.webmation.net/
jamesjean
jamesjean https://www.jamesjean.net/
moropumps
moropumps https://www.moropumps.net/
katetierney
katetierney https://www.katetierney.net/
gearandrack
gearandrack https://www.gearandrack.net/
submitwebsites
submitwebsites https://www.submitwebsites....
fandomfam
fandomfam https://www.fandomfam.net/
webrokers
webrokers https://www.webrokers.net/
myschoolinfo
myschoolinfo https://www.myschoolinfo.net/
ryansci
ryansci https://www.ryansci.net/
jimmynapier
jimmynapier https://www.jimmynapier.net/
bluegoldmarketing
bluegoldmarketing https://www.bluegoldmarketi...
valoriel
valoriel https://www.valoriel.net/
loriallen
loriallen https://www.loriallen.net/
fiverrsnooper
fiverrsnooper http://www.fiverrsnooper.com/
crmozon
crmozon http://www.crmozon.com/
conankun
conankun https://www.conankun.net/
serversitters
serversitters https://www.serversitters.net/
massamuscle http://www.massamuscle.net/