Город Тель-Авив возник как небольшой квартал древнего города Яффа. Однако в ходе бурной иммиграции евреев в первой половине двадцатого века настолько разросся, что поглотил его. Теперь Яффа — один из самых маленьких по площади районов многомиллионного конгломерата Тель-Авив. Однако именно в нем сосредоточился основной массив хорошо сохранившихся древних зданий.
После реконструкции район старой Яффы превращен в единый законченный ансамбль туристических объектов и достопримечательностей. Именно здесь туристам покажут скалу, к которой была прикована Андромеда, здесь Ной построил свой ковчег, а пророк Иона ушел в свой путь. Этот город-порт поочередно принадлежал египтянам, финикийцам, римлянам, арабам, крестоносцам, туркам-османам и все они оставили свой след в архитектуре.
К древним стенам Яффы примыкают кварталы Белого города, построенного еврейскими переселенцами из Европы в тридцатых годах прошлого века и внесенного ЮНЕСКО в списки мирового культурного наследия.
Сегодняшний центр Тель-Авива сдвинулся севернее старых построек и представляет собой фешенебельный деловой центр с тремя высотными башнями комплекса Азриэли, господствующими над окружающими многоэтажками. Поражает контрастность города, когда на задворках небоскребов обнаруживается квартал, откровенно напоминающий местечковый еврейский Бердичев или старую Одессу.
Для туристов, купивших авиабилеты в Тель-Авив, предоставляются необъятные возможности для шоппинга, на любой вкус и размер кошелька. Билеты следует покупать сразу в обе стороны. Цена на билет в одну сторону может доходить до 80% от цены билета «туда-обратно». Покупатели поражаются роскоши брендовых магазинов и скоплению раритетных древностей на «Блошином рынке», являющемся неотъемлемой части Яффы, а алмазная биржа сразит наповал любую поклонницу бриллиантов.
Кухня Тель-Авива, благодаря иммиграционным потокам со всех концов света удивительно разнообразна, в местных ресторанах можно отведать традиционные форшмак и хумус, блюда средиземноморской кухни, русские щи и японские суши.
Негласное прозвище Тель-Авива — «Город без перерыва». Когда спадает палящий дневной зной, улицы города заполнены отдыхающими людьми, ищущими развлечений, а множество уличных кафе и кофеен, ресторанов, ночных клубов, работающих до самого утра, предоставляют такую возможность.